Gut zu wissen über Leonhardt Korn

Ja, Leonhardt Korn gibt es weiterhin. 2026 haben wir mit der Übernahme durch die geile.zeit genussmanufaktur neue Möglichkeiten für die Marke genutzt. Pascal bleibt als Gründer und Gesicht von Leonhardt an Bord. Gemeinsam mit unseren Partnern entwickeln wir die Marke weiter – mit Schleswig-Holstein als neuem Kernmarkt, zusätzlichen Möglichkeiten in der Premium-Gastronomie und weiteren Events.

Die Neuaufstellung verteilt die Aufgaben auf mehrere Schultern: Pascal konzentriert sich auf Marke, Inhalte, Gestaltung und neue Produktideen. Unsere Partner übernehmen operative Aufgaben rund um Produktion, Einkauf, Lager, Logistik und Vertrieb. So können wir Dinge angehen, die als Ein-Mann-Betrieb kaum möglich waren.

Wenn du von einer Liquidation gelesen oder gehört hast: Das betrifft die frühere Leonhardt Spirituosen GmbH und ist vom Fortbestehen der Marke zu unterscheiden. In unseren Podcasts erklären wir die freiwillige Abwicklung der bisherigen Gesellschaft und die Weiterführung des Geschäfts mit neuen Partnern. Pascal erläutert dort ausdrücklich, dass es sich nicht um eine Insolvenz handelte.

Unsere aktuelle Auswahl findest du im Onlineshop. Die ganze Entwicklung erzählen wir in unserer Story; persönliche Hintergründe hörst du in der Kornschnack-Finalfolge und bei Schnaps Reboot.

Unsere Story lesen

Nein. Leonhardt Korn ist nicht insolvent – der Korn, der Shop und die Events laufen weiter. Das Geschäft rund um Leonhardt Korn ist per Asset Deal auf die geile.zeit genussmanufaktur GmbH & Co. KG übergegangen. Die alte Leonhardt Spirituosen GmbH i. L. ist danach nur noch eine leere Hülle und wird geordnet aufgelöst.

Diese Liquidation wird öffentlich bekannt gemacht – daher kommt die Verwechslung. Liquidation heißt aber nicht Insolvenz: Die Gesellschaft wird abgewickelt, weil sie nicht mehr gebraucht wird. Die Marke Leonhardt Korn gehört weiterhin Pascal.

Die ganze Geschichte lesen

Leonhardt ist eine norddeutsche Spirituosenmarke mit klarem Schwerpunkt auf Premium Korn und eigenständigen Likören. Unser Sortiment reicht vom milden Weizenkorn über kräftigen Doppelkorn bis zu fruchtigen und nussigen Kreationen – mit handgezeichneten Etiketten und der Idee, Korn als hochwertige Spirituose neu zu entdecken.

Leonhardt entstand 2019 aus der Idee, einen Korn zu entwickeln, der auch pur überzeugt. Die Wurzeln der Marke liegen in der Nordheide und im Landkreis Harburg. Der heute im Impressum genannte Anbieter hat seinen Sitz in Kropp in Schleswig-Holstein.

Zur Story

Wir haben Leonhardt mit einem eigenen Geschmacksanspruch entwickelt: Korn soll mild, rund und charaktervoll sein und sich auch pur genießen lassen. Bei unseren klaren Körnern setzen wir auf Weizen der Güteklasse I, sorgfältige Wasseraufbereitung und den Verzicht auf Kaltfiltration. Die Liköre ergänzen diesen Ansatz mit eigenen Geschmacksrichtungen.

„Premium“ allein ist dabei kein Qualitätsnachweis. Deshalb erklären wir, welche Zutaten wir verwenden, wie unsere klaren Körner hergestellt werden und wofür sich die einzelnen Sorten eignen. Welche Besonderheiten eine Sorte hat, steht beim jeweiligen Produkt.

Unsere Körner entdecken

Ja. Zwei unserer Sorten wurden 2021 von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit Gold prämiert: unser Korn Der milde Klare und unser Apfelkorn Apfel Weirouge.

Der milde Klare ansehen

Korn ist eine traditionelle Getreidespirituose mit geschützter geografischer Angabe. Verwendet werden dürfen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Buchweizen; typisch ist, dass der Charakter des Getreides erkennbar bleibt.

Der zentrale Unterschied zum Doppelkorn ist die Alkoholstärke: Korn hat mindestens 32 % vol., Kornbrand mindestens 37,5 % vol. Doppelkorn ist die traditionelle Bezeichnung für Kornbrand – also ebenfalls ab 37,5 % vol. Viele Doppelkörner haben 38 % vol., das ist aber Handelsbrauch und keine Vorschrift. Der Name bedeutet auch nicht, dass er zwingend doppelt gebrannt wurde.

Mehr Alkohol heißt nicht automatisch besser – entscheidend sind Rohstoffe, Herstellung und dein Geschmack. Bei Leonhardt wählst du zwischen dem milden Klaren mit 35 % vol. für einen weichen Einstieg und dem starken Klaren mit 42 % vol. für mehr Kraft im Glas.

Korn und Doppelkorn vergleichen

Korn hat mindestens 32 % vol. Ab 37,5 % vol. darf er Kornbrand heißen – traditionell auch Doppelkorn. Viele Doppelkörner werden mit 38 % vol. abgefüllt, vorgeschrieben ist das nicht. Mehr Prozent heißen dabei nicht automatisch mehr Qualität – entscheidend sind Rohstoffe, Herstellung und dein Geschmack.

Unser milder Klarer hat 35 % vol. und ist so weich, dass du ihn pur bei Zimmertemperatur trinken kannst. Der Festival Korn hat 32 % vol.

Der milde Klare ansehen

Korn und Wodka sind eigenständige Spirituosenkategorien. Korn wird aus bestimmten Getreidearten hergestellt und bewahrt deren Charakter. Wodka kann auch aus anderen landwirtschaftlichen Ausgangsstoffen entstehen und ist stärker auf einen zurückgenommenen Rohstoffcharakter ausgerichtet. Wodka hat mindestens 37,5 % vol. – unser milder Klare mit 35 % vol. erfüllt diese Mindeststärke also gar nicht.

Als Alternative eignet sich Korn trotzdem: In vielen Wodka-Cocktails kannst du ihn als Basis mit Getreidecharakter ausprobieren. Gin bringt dagegen vor allem Wacholder und weitere Botanicals mit – ein Gin-Drink verändert sich mit Korn deutlich und sollte neu abgestimmt werden.

Cocktails mit Korn

Achte auf klare Angaben zu Rohstoffen und Herstellung, ein stimmiges Geschmacksprofil und eine Stärke, die zu deinem Genuss passt. Ein guter Korn kann Getreidearomen zeigen und am Gaumen ausgewogen wirken. Viele Prozent oder ein hoher Preis allein machen ihn nicht besser – und ein auffälliges Design ersetzt keine Information zum Inhalt.

Den einen besten Korn gibt es nicht: Für puren, weichen Genuss passt ein anderer Stil als für einen kräftigen Cocktail. Unterschiede im Preis entstehen durch Rohstoffe, Herstellung, Chargengröße, Abfüllung und Verpackung – bei unseren klaren Körnern gehören ausgewählter Weizen, kleine Chargen und Handarbeit dazu.

Wenn du unsicher bist, sind kleine Flaschengrößen ein guter Einstieg, um deinen Favoriten zu finden.

Unsere Körner im Vergleich

Für Korn wird Getreide aufgeschlossen und mit Wasser zu einer Maische verarbeitet. Enzyme wandeln die Stärke in vergärbaren Zucker um, Hefe macht daraus unter anderem Alkohol. Anschließend wird destilliert und das Destillat mit geeignetem Wasser auf Trinkstärke gebracht.

Für unsere beiden klaren Körner verwenden wir Weizen der Güteklasse I. Wir legen Wert auf die Wasseraufbereitung und das behutsame Herabsetzen auf Trinkstärke. Auf Kaltfiltration verzichten wir, um das natürliche Aromaprofil zu bewahren – dadurch kann eine leichte Trübung auftreten.

Mehr zur Herstellung

Wenn du Korn pur entdecken möchtest, starte mit dem milden Klaren: unser Premium Korn mit 35 % vol., weich und rund mit natürlicher Weizennote – am besten bei Zimmertemperatur.

Magst du mehr Kraft im Glas oder mixt du gern, passt der starke Klare: unser Doppelkorn mit 42 % vol. und rundem Getreideprofil, eine kräftige Basis für Longdrinks und Cocktails.

Bevorzugst du fruchtige oder nussige Aromen, schau dir unsere Liköre an, etwa Apfel Weirouge, Geile Nuss oder Leoncello. Weil sich Sortiment und Verfügbarkeit ändern, findest du die aktuelle Auswahl im Shop. Kleine Formate helfen dir, verschiedene Stile kennenzulernen.

Alle Buddeln ansehen

Beginne pur und bei Zimmertemperatur, damit du das Getreideprofil bewusst wahrnehmen kannst. Ins Eisfach muss guter Korn nicht: Starke Kühlung verändert die Wahrnehmung von Aroma und Alkohol. Wenn du ihn lieber leicht gekühlt oder gemixt magst, ist das ebenfalls möglich.

Für eine kleine pure Portion passt ein Spirituosen- oder Verkostungsglas; eine leicht zulaufende Form hilft, die Aromen wahrzunehmen. Für Longdrinks nimmst du ein größeres Glas mit Platz für Eis und Filler. Ein besonderes Markenglas brauchst du nicht.

Drinks mit Korn

Korn lässt sich mit Cola, Zitruslimonade, Ginger Ale, Ginger Beer oder Soda kombinieren; frische Zitrone, Limette, Beeren oder Kräuter verändern den Charakter zusätzlich. Bei uns findest du Ideen wie Basilikorn, Heide Mule, Korn Sour, Korntini und Korny Mary.

In vielen Cocktails funktioniert Korn auch als Basis statt Wodka – der Drink erhält dann ein anderes Getreideprofil. Der starke Klare mit 42 % vol. ist dafür eine kräftige Grundlage, der milde Klare lässt dem Filler mehr Raum. Beachte die Alkoholstärke und stimme das Rezept geschmacklich neu ab.

Schnapsideen entdecken

Das lässt sich nicht pauschal für das gesamte Sortiment sagen. Jede Sorte hat eigene Zutaten: Geile Nuss enthält laut Produktbeschreibung zum Beispiel Haselnüsse, Mandeln und Honig.

Prüfe deshalb immer die aktuelle Kennzeichnung der konkreten Flasche und frag bei Unsicherheiten vor dem Kauf bei uns nach.

Frag uns

Unsere aktuelle Auswahl findest du im Leonhardt-Onlineshop. Daneben arbeiten wir mit Händlern und Gastronomen zusammen. Wenn du eine Bezugsquelle in deiner Nähe suchst, melde dich mit deinem Ort oder deiner Postleitzahl bei uns – wir helfen dir, einen passenden Ansprechpartner zu finden.

Zum Sortiment

Wir versenden mit DPD innerhalb Deutschlands. Die Versandkosten und die Bedingungen für versandkostenfreie Bestellungen findest du auf unserer Versandseite; vor Abschluss deiner Bestellung werden sie dir im Checkout angezeigt.

Weil wir mit DPD versenden, ist eine Zustellung an DHL-Packstationen nicht möglich – bitte nutze eine geeignete Lieferadresse. Brauchst du deine Bestellung zu einem festen Termin, kläre die Liefermöglichkeit bitte vor der Bestellung mit uns.

Versandinformationen

Du erreichst uns über das Kontaktformular, per E-Mail an moin@geilezeit-genussmanufaktur.de oder telefonisch unter 0171 223 24 03. Unter derselben Nummer kannst du uns auch per WhatsApp schreiben. Bei Fragen zu einer Bestellung nenne bitte deine Bestellnummer.

Zum Kontakt

Auf unserer Seite „Leonhardt Korn Erfahrungen“ siehst du alle Bewertungen auf einen Blick: den Schnitt, die Verteilung der Sterne und die neuesten Stimmen unserer Kundinnen und Kunden – ungefiltert und mit allen Sterne-Stufen.

Zu jeder Buddel findest du die passenden Bewertungen außerdem direkt unten auf der Produktseite. Gesammelt werden alle Bewertungen über die Bewertungs-App Judge.me.

Zu den Erfahrungen

Nach deiner Bestellung bekommst du von uns eine E-Mail mit dem Link zur Bewertung – ein paar Sterne und ein, zwei Sätze reichen völlig.

Du kannst auch direkt auf der Produktseite deiner Buddel im Bereich „Bewertungen“ auf „Bewertung schreiben“ klicken. Gern auch mit Foto.

Zu unseren Buddeln

Ja. Wenn du bei uns bestellt hast und eine Bewertung schreibst, bekommst du über unsere Bewertungs-App Judge.me einen persönlichen Gutscheincode über 10 % für deinen nächsten Einkauf – egal, wie viele Sterne du vergibst.

Der Code gilt 14 Tage, nur für dich und nicht in Kombination mit anderen Rabatten. Bewertungen, für die es eine solche Belohnung gab, sind auf unserer Seite transparent gekennzeichnet.

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