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Leonhardt Premium Korn // Bodega
Aus dem Fass für euch!
Unser erster fassgereifter Leonhardt Korn und unser ganzer Stolz! Leonhardt Korn Bodega lag 18 Monate im Sherry Fass aus Spanien und hat dem fruchtig, nussig & süßem Holz wertvolle Aromen und eine spezielle Würze entzogen! Ein absoluter Traum auf der Zunge und mit 40% vol. wird einem wohlig warm ums Herz.
Single Cask: 555 Flaschen mit 500ml & 40% vol.
Es handelt sich bei dem Leonhardt Bodega um eine Single Cask Abfüllung. Das heißt, dass wir exakt die Menge abgefüllt haben, die aus dem Fass herauskam. Keinen Tropfen mehr. Das waren knapp 580 Flaschen. Da wir auch ein paar für Tastings brauchen, haben wir die Auflage auf 555 Flaschen festgesetzt. Es gibt nur diese 555 Flaschen. Natürlich sind alle auf der Rückseite beschriftet. Jede Flasche gibt es nur ein Mal!
Taste: süß-fruchtig & nussig-trocken
Wie lässt sich der Geschmack und die Nase am besten beschreiben, wenn man nicht direkt probieren kann? Wir versuchen es :)
Natürlich ist unser milder Klarer Korn vom Sherry geprägt, der vorher in dem Fass reifte. Dadurch verleiht er unserem Korn ein fruchtiges und leicht nussiges Aroma.
Was ist ein Sherry?
Ursprung unseres Fasses ist eine Belegung mit dem (in der Whiskey Szene sehr beliebten) spanischen Sherry! Sherry ist ein süßer und alkoholisch verstärkter Weißwein aus Andalusien, Südspanien. Genauer aus der Region Jerez. Er muss mindestens 15% vol. Alkohol enthalten und ist somit deutlich stärker als normaler Weißwein!
Was ist das Besondere an einem Sherry Fass?
Obwohl heutzutage die meisten Sherrys direkt in Flaschen abgefüllt werden, gibt es auch einige, die erst in einem Eichenfass im Solera-Verfahren in einer spanischen Bodega (Weinkelterei) ihre volle Power entwickeln. Diese Ex-Sherry Fässer sind absolute Mangelware, heiß begehrt in der Whiskeyszene und deshalb extrem teuer.
Kaufempfehlung: Eine Flasche für die Zunge, eine fürs Regal
Wir empfehlen auf Grund der Limitierung ganz klar, mindestens zwei Flaschen zu kaufen. Eine davon ist zum sofortigen Genuss und zum Verlieben! Die zweite ist ein Backup für ganz besondere Momente oder zum Verschenken an ganz besondere Leute!
